La VIA DEI BRENTATORI, lungo l’antica strada del vino

🥾 La Via dei Brentatori è un affascinante cammino che si snoda tra le colline bolognesi, partendo dalla storica Piazza Maggiore di Bologna e raggiungendo la pittoresca Bazzano in due tappe. Questo itinerario, lungo circa 48 km, offre un’esperienza unica, combinando bellezze naturali, storia e tradizioni locali. Un percorso legato all’antica tradizione dei trasportatori di vino, risalente al XIII secolo. I Brentatori infatti erano una corporazione di mestiere sorta nel 1250, la cosiddetta Compagnia dell’Arte dei Brentatori, come poi venne legalmente riconosciuta nel 1407. Il loro compito era trasportare il vino all’interno di un particolare recipiente che portavano sulle spalle, la brenta, appunto. Ma il loro lavoro non si limitava solo al trasporto: i Brentatori avevano infatti anche il compito di assaggiare il vino, per testarne la qualità: ne erano considerati grandi intenditori. Lungo il percorso, che attraversa colline verdi, vigneti e boschi, i pellegrini possono scoprire la storia locale attraverso vari punti d’interesse.

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